微生物菌肥定義及作用
自然界中有豐富的微生物資源,在農作物生產過程中,常把人工選拔培養的有益微生物制劑接種到種子或施用于幼苗與土壤中,通過微生物技術對作物生長有直接或間接的幫助。這類微生物制劑稱為「微生物菌肥」,指其利用微生物技術將具有活性微生物或休眠孢子,如細菌、放線菌、真菌、藻類及其代謝產物,應用于作物生產提供植物養分或促進養分利用等功效。也就是利用活體微生物技術在土壤中提供作物養分、增進土壤養分的有效性,或改良土壤的理化、生物性質增加作物產量及質量。
施用微生物菌肥除了可直接增加土壤中的營養元素,以及提高化學肥料的有效性與利用率外,微生物菌肥具有促進植物根系生長、幫助植物吸收水分與養分、直接或間接抑制病原菌、中和或分解毒害物質、增加植株抗逆能力、提高移植存活率等功能。
微生物菌肥重要性
近些年開始出現長期的集約耕作模式,農業栽培常需使用大量的肥料。但長期使用大量的化學肥料,土壤的生物、理化性質會劣化,而微生物菌肥能促進化學肥料的利用效率,減少化肥的使用量,也可適當補充土壤有益的微生物,改善土壤惡化情況。
相較于化學肥料,微生物菌肥具有不易造成作物肥傷、無污染及對環境友善的優點。因此,在合理化施肥觀念興起,以及全球有機農業的發展趨勢下,微生物菌肥的開發與應用在農業永續發展中扮演重要的角色。
微生物菌肥常見種類
不同微生物有不同的功能,目前已知有微生物菌肥功能的菌株種類很多。在商品上一般可見單一或多種菌類混合的微生物菌肥,現已開發應用的菌種有固氮菌、溶磷菌、溶鉀菌、分解菌等。
除了上述的微生物菌肥種類外,其它如產生植物激素促進植物生長的菌類、可聚合有機物促進土壤團?;奈⑸?,甚至保護作物根系或抑制有害生物降低病害發生的拮抗菌等,都可以算是廣義的微生物菌肥。
微生物菌肥是以微生物本身為肥料原體,是活體肥料,主要依賴大量有益微生物發揮生命活力,在旺盛的繁殖和新陳代謝下,進行微生物技術物質轉化和不斷形成有益代謝產物而展現功效。因此,為了發揮微生物菌肥最好的功效,使用時應注意微生物與土壤及作物條件的配合。
微生物菌肥內所含的菌體數量及活性是產品效果好壞的重要指標,活性高才能適應環境并發揮作用。此外,微生物菌肥應避免與強酸、強堿或有殺細菌作用的農藥同時使用,以免影響微生物菌肥的效果。在選購微生物菌肥時,應購買符合國家標準及取得登記證的產品,可確保產品的質量,安全也較有保障。
微生物菌肥的使用愈早期愈好,可于種子播種時或穴盤育苗時開始使用,也可在拌種時使用。各種作物在不同生長期對微生物菌肥種類的需求不同,在營養生長時期以重視氮與磷功用的菌種為主,開花結果時期則可使用與磷鉀功用相關的菌種。
微生物菌肥有助永續農業
在農業生產過程中,肥料的使用及管理是重要的一環?;瘜W肥料除了具有快速提供作物所需養分外,在長期大量使用下也造成了土壤惡化及環境污染。微生物菌肥可替代部分化學肥料,供應作物所需養分及提高土壤中養分的有效性,以減少化學肥料的施用量。
近年來,隨著環保意識與食品安全觀念提升,并在政府推動有機與友善環境耕作農業政策下,微生物菌肥的開發及應用受到重視。希望透過教育倡導及補助政策改變農民大量使用化肥的習慣,以轉向友善環境栽培,達成優質生態、安全及健康土壤的永續農業目標。
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