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靠山多霸在果蔬采后延長保鮮耐儲

  由于多年大量施用化肥農藥激素,目前國內的水果蔬菜的口感與五十年代對比差甚遠,儲存保質期也大大縮短,即使采取了很多措施及冰箱保鮮,由于采摘后的水果蔬菜含水量大,基本靠化肥農藥激素催熟,儲存保質期也達不到要求,給采前采后造成巨大的經濟損失了,消費者吃不到新鮮的水果,蔬菜。

   北京農業局綠色食品辦公室自從引進山東靠山生物科技有限公司生產的,靠山多霸微生物菌劑,在北京周邊十大綠色基地使用后,經過檢測不但對蔬菜的口感有了良好的改善,儲存保鮮期通過一系列測定后,延長時間有了很大突破,為此和企業聯合申請了國家發明專利并獲得公示(見附件)。究其原因,使用靠山多霸微生物菌劑后,通過提高作物的抗病性、抗逆性以及光合作用。減少了農藥和激素的使用。增加了果蔬的干物質積累。大大提高了水果蔬菜采摘后的儲存保質期。值得大力推廣。由于該產品無毒無味,采摘前2-3天都可以使用,對西瓜櫻桃葡萄等作物裂果有很好的防治作用,解決了裂果,硬度等難題,給果農減少了損失,提高果蔬的售價。提高了收入,靠山多霸改良土壤,讓作物健康高產,保障了消費者舌尖上的安全。

附件:復合生物制劑在制備果蔬類產品保鮮劑中的用途

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